西安晚报讯(记者郭欣)近期零售市场上猪肉价格一直居高不下,为稳定猪肉价格和保障节日市场供应,陕西省商务厅、西安市商务局将在西安投放共计800吨冷冻猪肉储备,保障中低收入市民生活需求。我记得以前每斤猪肉13块钱左右,现在都得十七八块钱了。李女士告诉记者,前两天她买的猪后腿肉一斤18元。
记者走访发现,西安市场上的猪肉价格每斤16~21元。西安市商务局相关人员告诉记者,猪肉价格高与生猪存栏量少有很大关系,近两年全国及我市生猪价格持续下滑,养殖户利润减少,生猪存栏量大幅下降,导致市场供应出现不足,使今年以来全国及西安零售市场猪肉价格持续走高。
此次投放储备冷冻猪肉,就是为了稳定猪肉价格,保障市民需求。据了解,此次投放储备冷冻猪肉时间从4月23日起至5月22日结束,为期一个月。投放的共计800吨冷冻猪肉储备中,陕西省500吨,西安市300吨。肉品为冻白条约10cm宽分段(不分部位),价格为每公斤22元。
为满足更多人需要,购买时每人每次限量3公斤。此次共有144个投放点,其中陕西省储备冷冻猪肉投放网点109个,西安市安排投放点35个。
投放点主要选在便于群众购买的地方,侧重于低收入人群入住相对密集的地区或社区,由指定承储企业负责将政府储备肉配送到各个销售点,详细地址请登录西安新闻网(http://www.xiancn.com/)查询。工作人员提醒市民,冷冻猪肉解冻后可能出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等,属正常现象,大家可放心购买食用。如果发现肉品存在质量问题,可凭购物凭证,前往储备肉投放网点联系处理或向省市商务部门投诉。投诉电话:029-87294527(陕西省商务厅);029-86786522(西安市商务局)。
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